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Cuisine

料理

東京・青山発。
三つ星のフレンチをベースに
イタリアン×和食のエッセンスが融合する。
TO THE HERBSだけのスペシャリテ。
吟味をかさね、進化を遂げた料理たちが揃う
贅沢なフルコースをお届けいたします。

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Cuisine

料理

料理はレストランウェディング形式で、3つのコース料理から選べます。
どの料理も試食して美味しく、アレルギーや苦手な食材への対応も可能です。
オープンキッチンでのライブ感のある演出が魅力で、新郎新婦とゲストの距離が近く、温かなひとときを過ごせます。

レストランウェディングで提供される、上質なコース料理

料理はレストランウェディング形式で、
3つのコース料理から選べます。
どの料理も試食して美味しく、アレルギーや
苦手な食材への対応も可能です。
オープンキッチンでのライブ感のある演出が
魅力で、新郎新婦とゲストの距離が近く、
温かなひとときを過ごせます。

朱塗りの重箱に盛り付けたうなぎ料理 前菜・お重・スープを揃えた和洋折衷のウェディングコース 牛肉のロティにグリーンのソースを添えたメインディッシュ 升に盛り付けた前菜とお吸い物 大皿に一口ずつ並べた季節の前菜 苺とベリーで彩ったデザートプレート
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Open kitchen

オープンキッチン

ライブ感あふれるオープンキッチンから、熱く、冷たく、そして美しく、最高の状態でテーブルへ。
会場内のオープンキッチンではゲストから近い距離で香りや音も五感で楽しめるパーティーを。
一番美味しいタイミングでご提供をするために進行も、時間ではなく料理を軸にご提案。

シェフが料理を仕上げるオープンキッチンと、石窯のあるレストラン会場

ライブ感あふれるオープンキッチンから、
熱く、冷たく、そして美しく、
最高の状態でテーブルへ。
会場内のオープンキッチンでは
ゲストから近い距離で香りや音も
五感で楽しめるパーティーを。
一番美味しいタイミングでご提供をするために
進行も、時間ではなく料理を軸にご提案。

シェフが目の前でソースを仕上げるメインディッシュ 升に盛り付けた前菜と蓋付きのスープ椀 オマール海老のグリルと牛肉の盛り合わせ バーナーで炙って仕上げる魚料理 ゲストの人数分ずらりと並んだ升の前菜 グラスに盛り付けたアミューズ

RESTAURANT

TO THE HERBS by TAVOLA

オープンキッチンを備えるカジュアル
モダンで明るいイタリア料理店。特注
した窯で焼き上げる本格ナポリピッ
ツァとパスタをお手頃にお召し上がり
いただけます。

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会場はレストランとしても通常営業しています。
実際の雰囲気やお料理をぜひご自身の目で確かめてみてください。
お食事がてら、リラックスした気持ちでご見学いただけますので、お気軽にお立ち寄りください。

会場はレストランとしても
通常営業しています。
実際の雰囲気やお料理を
ぜひご自身の目で確かめてみてください。
お食事がてら、リラックスした気持ちで
ご見学いただけますので、
お気軽にお立ち寄りください。

詳しい情報につきましては
こちらまでお問い合わせください。